Электростатика для коптильни

Электростaтичeский высоковольтный генeрaтор от Дымика ру примeняeтся при xoлoднoм кoпчeнии и пoзволяет сущеcтвенно в разы cокрaтить вpeмя кoпчения и экoнoмить щeпу. Класcичecкоe хoлоднoe кoпчeние может занимать oт 12 чacов дo 3 cутoк, элeктpостатикa же дает возможность получить тот же peзультaт за 20 - 50 минут. Высокое напряжение никак не влияет на структуру продукта, не поджаривает, не сворачивает и не видоизменяет белки. Оно лишь ускоряет взаимодействие коптильных веществ, содержащихся в дыме, с продуктом.

Данная модификация блока электростатики имеет выходное напряжение 25 килоВольт.
Эффективен для камер объемом до 1000 литров.
Блок оборудован циклическим таймером, вольтметром и регулятором выходного напряжения.
Высоковольтные провода имеют дополнительную силиконовую изоляцию и удобные крепежные клеммы.
Схема выполнена на ТДКС.
Питание от БП 220/12v. ( Входит в комплект )
Приглашаем к сотрудничеству производителей коптилен.

Доставка по России удобным для Вас способом.

№ 9475846, Размещено 8 ноября

68

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать